そばがきはまずい味でも栄養満点!電子レンジの食べ方や作り方を紹介

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日頃から栄養が偏ってしまっている女性は多く、近年では社会的な問題となっています。

 

美容に関してはダイエットがなかなか上手くいかないこともあり、夜中につい小腹が空いてしまい、ご飯を食べすぎることも。

 

このように、女性は多くの悩みを抱えています。

 

一般的なそばがきの評判としてマズイ(まずい)ともいう意見もちらほら寄せられているのはご存知でしょうか?

 

下記にそばがきはまずい味と言われる口コミを紹介します。

 

 

 

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そばがきはまずい味でも栄養満点!そばがきを食べた方の口コミとは

そばがきはまずい味でも栄養満点!電子レンジの食べ方や作り方

(東京都_30代女性_アパレル販売)

「ダイエット中につい小腹が空いて食べ過ぎてしまうし・・・

そんなときにそばがきを食べましたがまずい!!

そばの粉を食べてるみたい!!

まずい!まずい!作って失敗した!!」

 

 

(神奈川_30代女性_会計事務)

「最近、栄養不足で体調が崩れやすいから、そばがきを食べるようになりました。

食べにくいというかマズイ(まずい)です・・・・

う~~ん

そば粉を団子にしてるみたい・・・・」

 

 

(千葉県_20代女性_販売業勤務)

「そばがきは商品選びを間違えるとマズイ!!

まずい!!

ひたすらマズイ!!

でも手軽に栄養を摂取でき、ダイエットにも効果的な食材が食べたい人に良いんだよな~~。

う~~ん。」

 

 

(東京都_40代女性_主婦パート)

「カラダに良いものを摂取するように心がけているので、そばがきにチャレンジ!!

うわああああ!!

これはまずいです。」

 

 

あなたは「そばがき(蕎麦掻)」を何か知ってますか?

そばがきはまずい味でも栄養満点!電子レンジの食べ方や作り方

蕎麦がき(そばがき、蕎麦掻き)とは蕎麦粉を熱湯でこねて餅状にした食べ物で、そば粉の栄養成分を効率よく摂取する方法でもあります。

 

つまり蕎麦粉を使った初期の調理法でもあり、蕎麦切りが認知されている現在でも、「蕎麦屋で酒のつまみ」などとして幅広く食されている。

 

ちなみに、別名では「かいもち」ともいう。

 

蕎麦切り(蕎麦)のように細長い麺とはせずに、塊状で食する点が特徴。

 

そば切りのように茹でることがないため、そば粉が本来もっている優れた栄養素を100%摂取できます。

 

また、「どんな味なの?」という意見も多いですが、麺そばを団子にしたような「そば団子」という表現をされています。

 

 

 

すごい!「そばがき(蕎麦掻)」はまずい味でも栄養満点なのです。

そばがきはまずい味でも栄養満点!電子レンジの食べ方や作り方

「主要栄養素」
たんぱく質 脂質 炭水化物
食物繊維(総量)
「ミネラル類」
ナトリウム 食塩相当量 カリウム
カルシウム マグネシウム リン
亜鉛
マンガン ヨウ素 セレン
クロム モリブデン
「ビタミン類」
ビタミンA β-カロテン ビタミンD
ビタミンE ビタミンK ビタミンB1
ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ビタミンB12 葉酸 パントテン酸
ビオチン ビタミンC

 

このように、そばがきは非常に栄養成分が豊富ですが、一方で「商品選びを間違えるとマズイ(まずい)」という意見があります。

 

そこで美味しいと人気なのが電子レンジで簡単にできる「そばがき」で、雑誌ananにも搭載されました。

 

 

 

電子レンジで簡単!夜食べても太らない「そばがき」の食べ方とは?

一般的に、そばがきを一から作る人もいますが、それでは手間もかかってしまいますし、何より洗い物が面倒という人もいます。

 

確かに、そばがきが栄養成分豊富で、ダイエットにも効果的と言われていますが、続かなければ意味はありません。

 

そこで、こちらの「そばがき」は電子レンジで簡単に調理でき手軽に食べれると、人気女性誌であるananでも特集が組まれていました。

電子レンジで2分の簡単作業

「そばがきダイエット効果」と人気の5つの理由とは!どんな味なの?

「そばがきの作り方」

手順①

カップにそばがきの素を入れて、付属の紙コップいっぱいの水を1杯いれて、よく混ぜる

 

手順②

蓋をせずに、手順①を電子レンジ(500W)で2分間温める。

 

手順③

レンジから取り出した、かきを混ぜて、タレをつけて食べるだけという簡単な作業です。

 

 

このように蕎麦掻は電子レンジで簡単に調理できるものもあります。

 

一般的に楽天やアマゾンなどの通販店で購入できます。

 

では、次に口コミを見てみましょう。

 

 

どんな味と効果なの?女性に人気の「そばがき」への口コミとは?

そばがきとは!まずい味と栄養がレンジで簡単ダイエットの効能

神奈川_30代_自営業_Y・Aさん

電子レンジで簡単です(^^♪

こちらは美味しいですし食べやすくなってますね☆彡

簡単にレンジでちん!です。

 

そばが口にいっぱいに広がる感じです。

 

おいしいお蕎麦屋さんでもなかなか食べられなくなって、こちらのそばがきはとてもおいしかったです。

 

タレともマッチしていました(^^♪。

 

ちなみに、ダイエットサポートにも良いので、日頃から食べていますが、おかげで体重が1カ月で-3kg!!!

 

 

肌もきれいになってきて、一石二鳥ですね。

 

仕事や家事の疲労を回復に効果的だと思います(^_-)-☆

 

そばがきに含まれる「ビタミンB1」は糖質をエネルギーの変換に不可欠な栄養素です。

 

疲労回復にも効果がありますね。

 

仕事疲れや家事への疲れなどには、疲労効果として「そばがき」を食べている人も多くいます(#^.^#)

 

また、ヘミセルロースやコリン、ルチンなど体を健やかに保つ為に必要な栄養素も豊富に含まれている

 

 

あと「そばがき」に含まれているビタミンB2には、たんぱく質・脂質・糖質などの代謝を助けよう!!

そばがきはまずい味でも栄養満点!電子レンジの食べ方や作り方

成長だけでなく発育を促す効果もありますね( ^)o(^ )

 

 

また、これには「肌・爪・髪」の発育や体全体の抵抗力を強め、成長と生殖を助けるはたらきを持っていますよ!!

 

「髪が傷んでいる方」や「荒れた爪に悩んでいる人」にもオススメされています。

 

これからも、続けていきたいと思います。

 

 

なにより優れた老化防止効果があるので、GOODです(^^♪

 

 

蕎麦は茹でる時、老化防止作用の大きい「ルチン」が流れ出てしまいます。

 

ですが粉を練って食べる「そばがき」は栄養と風味を損なわない一番の理想の調理法と言えて、その老化防止作用は4倍以上!!!

 

 

そこで「そばがき」には、強い老化防止効果(アンチエイジング効果)が期待でき、いつまでも若々しい肌と体を維持してくれますね(^_-)-☆

 

 

あと実感としては「深刻な便秘を解消」する効果があると思いますね(^^)/

 

 

実は、「そばがき」に含まれる食物繊維は全ての食物の中で一番多いという、報告が寄せられています。

 

 

食材としての段階ではありませんが、俗に言う二八そばなどはそば粉の80%が使用されていることから、便秘や宿便の改善に、非常に効果的!!

 

 

実際に、蕎麦を食べる習慣のある人は、大腸がんを患う確率が、著しく低いという医学的なデータも存在しています。

 

 

そのまま食べるのもよかったが、近所のそば屋さんで教えて頂いた、冷めてからトースターで焼きめを付け、粗塩で食べる!

 

 

これが好きなんです!大満足!

 

 

手軽で美味しいのであっという間になくなった~~(^_-)-☆

 

 

多目に注文するんだったな。

 

健康サポートにもなるし、美容効果もあるしで最高の食品と出会ったような気がしますね。

 

なにより、食べ応えがあるので、ひとつだけでも大分お腹が膨らんでくれるので、食べ過ぎないですし、そばの香りが口の中で広がるのが楽しいですね。

 

東京都_20代_看護師_S・Iさん

意外にも美味しいですね!!

今までのソバガキとは違う(#^.^#)

こちらのお蕎麦が美味しいので買ってみました。

 

食べてみると、こちらは蕎麦の良い香りがしました。

 

二人でしたがおやつには十分な量でしたし、とてもおいしかったです。

 

もちもちした不思議な食感で、刻みネギを入れて食べると美味しかったので、これもオススメですかね。

 

量がすごく多くて、一人1個作ったら多すぎました。

 

おつゆが美味しいです。

 

どうやらそばがきには肝機能を向上させる効果があるようですね(#^.^#)

 

そばがきの有効成分「コリン」はビタミンの一種ですね。

 

肝機能の強化は保全に効果的で、二日酔いにも役立ちます。

 

 

これは、古くから「酒飲みは蕎麦を食べろ」と言われるように、肝臓の症状の人がある種、薬膳的に食したと言い伝えられるほどです。

 

 

また、尿中の塩分の排出促進作用や自律神経系の疾患の改善に効果的なアセチルコリンを作る原料でもありますね。

 

 

なので自律神経失調症の予防にも繋がります。

調べてみると「食中毒やO157の予防」にもなるようですよ(#^.^#)

 

 

「そばがき」に含まれるカテキンには高い殺菌作用がありますね。

 

 

強毒性の食中毒で有名なO157などの食中毒の原因になる菌を殺す作用が期待できます。

 

また、その害を抑制することで、食あたりなどを効率よくかつ効果的に防いでくれます。

 

食中毒などで騒がれている現在、安心して食べることのできる数少ない食材とも言えます。

 

 

あと皆さんは、そばがきが「ダイエットサポート」になるのを知っていますか?

 

 

そばがきは、低カロリーの食材であるので、ダイエット中に小腹が空いたとき、つまむのに医学的に推奨されています。

 

また、モチモチとした弾力のある触感は、脳内の満腹中枢を満たす効果があり、少量でもお腹いっぱいだと感じることが出来ますね(^_-)-☆。

 

非常に低カロリーの食材としてダイエットサポートに注目されていますが、それだけではありません。

 

成分には、「低GI値で良質のタンパク質、ビタミンB群、カリウム・カルシウム・鉄・亜鉛」などの代謝を促し脂肪燃焼をサポートするミネラルを多く含みます。

 

さて、今日も食べよーーっと(#^.^#)

 

 

そばがきはまずい味でも栄養満点!電子レンジの作り食べ方~まとめ

そばがきとは!まずい味と栄養がレンジで簡単ダイエットの効能
そばがきは、ダイエットサポートだけでなく、老化防止効果やシワやタルミなどの老化肌にも効果的です。

 

これが雑誌ananでも、特集された理由の一つでもあります。

 

以前までは、自分で作らなければいけなかったために、あまり続ける人がいませんでしたが。

 

このページで紹介したように、電子レンジで簡単に楽しめる「そばがき」が販売されました。

 

栄養成分が豊富であることから、仕事が忙しく、食事がまともに取れないことで「体調不良、免疫力低下」を招いてしまっている社会人にもオススメされています。

 

 

 

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